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札幌のケーキハウスステラマリス

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母の日

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皆さん10連休お疲れさまでした。
うちでは釣り銭の、特に100円と50円がなくなりそうでヒヤヒヤしました。
さて、連休明けてすぐに「母の日」ですね。
ステラ☆マリスでもケーキやクッキーをお作りしてお待ちしております。
お母さんへの感謝の心とともにお菓子をぜひご利用ください。
毎日暑かったり寒かったり、不安定な天気が続いてます、どうぞご自愛くださいませ。

明日から令和ですね。

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みなさんこんにちは、あと数時間で平成が終わり、明日から令和ですね。
いろいろあった平成ですが、たくさんのお客様に支えられてきました、ありがとうございます。
10連休中ですが、ステラ☆マリスはずっと営業しております。
こどもの日のケーキもご用意しております。
写真にありますがおおきなアイシングクッキーが乗ります、鯉のつもりです。
15cmのケーキでこれですからちょっと大きすぎましたね。
そこにまだまだ内緒の食べられる飾りがつきます。
ご予約のお客様には毎年のことですが、プレゼントもご用意しておりますので、ぜひご予約くださいませ。
では、明日から始まる令和の時代、みなさまに良いことがありますよう、お祈りしております。

ホワイトデー

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みなさんこんにちは。
14日はホワイトデー、たくさんのお菓子を取り揃えてご利用お待ちしております。
純米大吟醸のトリュフ、チェリーボンボン、マカロン、焼き菓子も、そうそう、アイシングクッキーにもお花を飾ったラインナップが増えました。
詰め合わせもご用意しております。
ぜひどうぞ~。
今年は雪が少なくて、なんだか埃っぽい日が続いてます、暖かいのはいいのですが、季節の変わり目、どうぞ皆さまご自愛ください。

ひな祭りですね。

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皆さんこんにちは。
忘れたころにまた地震が来ましたね。
震源地近くでは停電もあったようですが、去年の9月のような悲惨なことにはなりませんでしたが、でもあの不安な気持ちをまた思い出してしまいました。
皆さんは変わりなかったですか?
さて、もうじきひな祭り。
ステラ☆マリスでもひなデコレーションをはじめ、いろんなケーキをお作りしてご来店お待ちしております。
もしなんらかの食物アレルギーがあるお子さんも、なんとか対応できるようにいたしますので、どうぞご相談ください。
ではでは、よろしくお願いいたします。

バレンタインデー

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皆さんこんばんは、ほんっとに寒いですね。
雪まつりも今日まで、中心部は混みこみでしたね、インフルエンザが怖いのでなるべくいかないようにしてました。
で、14日は恒例のバレンタインデーですね、ステラ☆マリスでもいつものようにチョコレートやチョコレートケーキをご用意してご来店お待ちしております。
一年半南区産のサクランボをブランデーに漬けたチェリーボンボン、獺祭てお酒の二割三分をたっぷり練り込んだトリュフ、ちゃんとシャンパンを使ったシャンパントリュフ。
ケーキではチョコレートケーキの王様、ザッハ・トルテ、レンジでちょっと温めると中がトロリのフォンダン・ショコラ、他にもマカロン・ショコラなどもございます、ぜひご利用くださいませ。
お出かけの際はあたたかい服装で、風邪に気をつけてくださいね。

今年も押し詰まってきました。

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皆さんこんばんは、寒くなってきましたね、風邪ひいてませんか?
年末に向かってインフルエンザのワクチンも打って、あとはやる気だけですね。
さて、27,28,29の三日間、毎年恒例の開店記念セールを行います。
三日間、全品(あ、シュガークラフトは除きます)10%オフ、クリスマスケーキご予約は324円オフ、で、非売品のお菓子をプレゼントいたします。
お菓子が何かはお楽しみに。
ではでは、雪も降って足元が悪いですが、ぜひ皆さまお誘いあわせの上、どうぞご来店くださいませ。

2018☆クリスマスのページを更新しました!

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今年もあと1ヶ月と少しを残すのみとなり
慌ただしくなってきました。

ケーキハウス ステラ☆マリスのクリスマスケーキの
ページを更新しました。

楽しいクリスマスは、
ステラ☆マリスのケーキでお楽しみください。

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札幌市 ケーキハウス  ステラ☆マリス
〒005-0004
札幌市南区澄川4条3丁目4-20 シャトー澄川1F
TEL 011-817-0777 FAX 011-817-0888
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母の日

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皆さんこんばんは。
日曜日は母の日ですね。
影が薄い父の日に比べて、なんてにぎにぎしいことでしょう。
ステラ☆マリスでも例年通り、母の日のケーキをご用意してご来店お待ちしております。
こどもの日と同じく、12cm以上のデコレーションケーキをご予約のお客様にはささやかながらプレゼントをご用意しております。
小さなケーキ、いつもの9cmのバタークリームのケーキも母の日仕様でお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

こどもの日ですね

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皆さんこんばんは。
黄砂なんだか山火事のケムリなんだか、迷惑ですよね。
毎年春になるとやってきます、せっかくの春の香りが台無しじゃ。
で、もうすぐこどもの日、ステラ☆マリスでもケーキのご注文を承っております。
ご注文のかたには、(毎年ご注文いただいてるかたはご存知ですよね)手作りのプレゼントを差し上げております。
ぜひどうぞ~( ̄(エ) ̄)ノ
デコレーションのほかにも、小さなケーキを限定で作ってます。
あ、ソフトクリームも始めました。
今年はチョコレートパフェもラインナップに加わります、こちらはあと数日で完成です。
よろしくお願いいたします。

週末のパン

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急に暖かくなったり、黄砂が飛んできたり、春ですね。
気温差にやられてませんか?ご自愛くださいね。
さてさて、ステラマリスでは、週末だけのパンを焼いてます。
小麦粉、バター、牛乳、スキムミルク、クリーム、コンデンスミルク、砂糖、アカシアの蜂蜜、オホーツクの海水塩、そして酵母は「とかち野酵母」
すべて北海道産の材料で、無添加で、低温発酵で仕込んでます。
発酵に時間がかかります、そのぶん深くてリッチな味わいになってます。
そのままでも、トーストでも、とてもおいしいですよ。
ぜひ一度おためしください。
角食ぱん、バターとオホーツクの海水塩を巻き込んだ「塩バターパン」、バターとオホーツクの海水塩を巻き込み、上にバターと砂糖を置いて焼き上げた「砂糖バターパン」。
ぜひぜひ( ̄(エ) ̄)ノ

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