みなさんこんにちは。
１４日はホワイトデー、たくさんのお菓子を取り揃えてご利用お待ちしております。
純米大吟醸のトリュフ、チェリーボンボン、マカロン、焼き菓子も、そうそう、アイシングクッキーにもお花を飾ったラインナップが増えました。
詰め合わせもご用意しております。
ぜひどうぞ～。
今年は雪が少なくて、なんだか埃っぽい日が続いてます、暖かいのはいいのですが、季節の変わり目、どうぞ皆さまご自愛ください。

皆さんこんにちは。
忘れたころにまた地震が来ましたね。
震源地近くでは停電もあったようですが、去年の９月のような悲惨なことにはなりませんでしたが、でもあの不安な気持ちをまた思い出してしまいました。
皆さんは変わりなかったですか？
さて、もうじきひな祭り。
ステラ☆マリスでもひなデコレーションをはじめ、いろんなケーキをお作りしてご来店お待ちしております。
もしなんらかの食物アレルギーがあるお子さんも、なんとか対応できるようにいたしますので、どうぞご相談ください。
ではでは、よろしくお願いいたします。

皆さんこんばんは、ほんっとに寒いですね。
雪まつりも今日まで、中心部は混みこみでしたね、インフルエンザが怖いのでなるべくいかないようにしてました。
で、１４日は恒例のバレンタインデーですね、ステラ☆マリスでもいつものようにチョコレートやチョコレートケーキをご用意してご来店お待ちしております。
一年半南区産のサクランボをブランデーに漬けたチェリーボンボン、獺祭てお酒の二割三分をたっぷり練り込んだトリュフ、ちゃんとシャンパンを使ったシャンパントリュフ。
ケーキではチョコレートケーキの王様、ザッハ・トルテ、レンジでちょっと温めると中がトロリのフォンダン・ショコラ、他にもマカロン・ショコラなどもございます、ぜひご利用くださいませ。
お出かけの際はあたたかい服装で、風邪に気をつけてくださいね。

皆さんこんばんは、寒くなってきましたね、風邪ひいてませんか？
年末に向かってインフルエンザのワクチンも打って、あとはやる気だけですね。
さて、２７，２８，２９の三日間、毎年恒例の開店記念セールを行います。
三日間、全品（あ、シュガークラフトは除きます）１０％オフ、クリスマスケーキご予約は３２４円オフ、で、非売品のお菓子をプレゼントいたします。
お菓子が何かはお楽しみに。
ではでは、雪も降って足元が悪いですが、ぜひ皆さまお誘いあわせの上、どうぞご来店くださいませ。

今年もあと1ヶ月と少しを残すのみとなり
慌ただしくなってきました。

ケーキハウス ステラ☆マリスのクリスマスケーキの
ページを更新しました。

楽しいクリスマスは、
ステラ☆マリスのケーキでお楽しみください。

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札幌市　ケーキハウス 　ステラ☆マリス
〒005-0004
札幌市南区澄川4条3丁目4-20 シャトー澄川1F
TEL 011-817-0777　FAX 011-817-0888
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皆さんこんばんは。
日曜日は母の日ですね。
影が薄い父の日に比べて、なんてにぎにぎしいことでしょう。
ステラ☆マリスでも例年通り、母の日のケーキをご用意してご来店お待ちしております。
こどもの日と同じく、１２ｃｍ以上のデコレーションケーキをご予約のお客様にはささやかながらプレゼントをご用意しております。
小さなケーキ、いつもの９ｃｍのバタークリームのケーキも母の日仕様でお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

皆さんこんばんは。
黄砂なんだか山火事のケムリなんだか、迷惑ですよね。
毎年春になるとやってきます、せっかくの春の香りが台無しじゃ。
で、もうすぐこどもの日、ステラ☆マリスでもケーキのご注文を承っております。
ご注文のかたには、（毎年ご注文いただいてるかたはご存知ですよね）手作りのプレゼントを差し上げております。
ぜひどうぞ～(￣(ｴ)￣)ﾉ
デコレーションのほかにも、小さなケーキを限定で作ってます。
あ、ソフトクリームも始めました。
今年はチョコレートパフェもラインナップに加わります、こちらはあと数日で完成です。
よろしくお願いいたします。

急に暖かくなったり、黄砂が飛んできたり、春ですね。
気温差にやられてませんか？ご自愛くださいね。
さてさて、ステラマリスでは、週末だけのパンを焼いてます。
小麦粉、バター、牛乳、スキムミルク、クリーム、コンデンスミルク、砂糖、アカシアの蜂蜜、オホーツクの海水塩、そして酵母は「とかち野酵母」
すべて北海道産の材料で、無添加で、低温発酵で仕込んでます。
発酵に時間がかかります、そのぶん深くてリッチな味わいになってます。
そのままでも、トーストでも、とてもおいしいですよ。
ぜひ一度おためしください。
角食ぱん、バターとオホーツクの海水塩を巻き込んだ「塩バターパン」、バターとオホーツクの海水塩を巻き込み、上にバターと砂糖を置いて焼き上げた「砂糖バターパン」。
ぜひぜひ(￣(ｴ)￣)ﾉ

皆さんこんんちは。
少しあたたかくなってきましたが、曇っててはっきりしない天気ですねえ。
明日はホワイトデー、プレゼントのご用意はお済みですか？
いつものクッキーたち、チョコレート、今だけのケーキもお作りしてご来店お待ちしております。
今年は不思議と人気でさっさと売り切れてしまったザッハトルテもさきほど完成、追加いたしました。
今の生マカロンはチョコと苺です。
キミのハートを撃ちぬいてやるぜのスナイパーちょこさんどはあと少しになりました。
どうぞご利用くださいませ。

外はすごい雪です、みなさんご無事ですか？
もう三月、でも毎年このころがいちばん天気が不安定ですよね。
お気を付けください。

さてさて、もうすぐひな祭りがやってきます。
ステラ☆マリスでもひなケーキをお作りしてご来店お待ちしております。
いつものフレッシュクリームのひなケーキはもちろん、バタークリームのご注文もお受けしております、９ｃｍの小さいのもございます。
新しいものとしましては、カップケーキを作りました。
スポンジはウイークエンド、上にはバタークリームのバラが乗ってます。
アイシングクッキーは手に桜餅を持ってます。
そのほかいろいろお作りして、ご来店お待ちしております。
卵や乳製品にアレルギーがあるかたにもケーキをお作りできます、どうぞご相談ください。