コロナウイルス感染症対策のため、明日４月２５日より当分の間（まずは５月６日まで）、営業時間を短縮させていただきます。
通常１０～１９時までの営業を１１時～１７時までの３時間短縮とさせていただきます。
つい先日に２０時閉店を１９時に変更して、再びの短縮となりますことをお詫び申し上げます。
また、短縮期間中、喫茶スペースは閉鎖させていただきます。
なにとぞよろしくお願いいたします。
店内には入ってすぐのところにアルコール消毒液が置いてあります、どうぞお使いください。

今年もあと一月半を残すのみとなり
慌ただしくなってきました。

ケーキハウス ステラ☆マリスの2019☆ﾐクリスマスケーキの
ページを更新しました。

新商品もございますのでお早めにご予約くださいね!!

NEWフルーツタルト　　　　　　　　　　　　　　　NEWスペシャルイチゴタルト

NEWクマさんスペシャル

今年もクリスマスは、
ステラ☆マリスのケーキでお楽しみください。

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札幌市　ケーキハウス 　ステラ☆マリス
〒005-0004
札幌市南区澄川4条3丁目4-20 シャトー澄川1F
TEL 011-817-0777　FAX 011-817-0888
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今年もあと1ヶ月と少しを残すのみとなり
慌ただしくなってきました。

ケーキハウス ステラ☆マリスのクリスマスケーキの
ページを更新しました。

楽しいクリスマスは、
ステラ☆マリスのケーキでお楽しみください。

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札幌市　ケーキハウス 　ステラ☆マリス
〒005-0004
札幌市南区澄川4条3丁目4-20 シャトー澄川1F
TEL 011-817-0777　FAX 011-817-0888
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急に暖かくなったり、黄砂が飛んできたり、春ですね。
気温差にやられてませんか？ご自愛くださいね。
さてさて、ステラマリスでは、週末だけのパンを焼いてます。
小麦粉、バター、牛乳、スキムミルク、クリーム、コンデンスミルク、砂糖、アカシアの蜂蜜、オホーツクの海水塩、そして酵母は「とかち野酵母」
すべて北海道産の材料で、無添加で、低温発酵で仕込んでます。
発酵に時間がかかります、そのぶん深くてリッチな味わいになってます。
そのままでも、トーストでも、とてもおいしいですよ。
ぜひ一度おためしください。
角食ぱん、バターとオホーツクの海水塩を巻き込んだ「塩バターパン」、バターとオホーツクの海水塩を巻き込み、上にバターと砂糖を置いて焼き上げた「砂糖バターパン」。
ぜひぜひ(￣(ｴ)￣)ﾉ

外はすごい雪です、みなさんご無事ですか？
もう三月、でも毎年このころがいちばん天気が不安定ですよね。
お気を付けください。

さてさて、もうすぐひな祭りがやってきます。
ステラ☆マリスでもひなケーキをお作りしてご来店お待ちしております。
いつものフレッシュクリームのひなケーキはもちろん、バタークリームのご注文もお受けしております、９ｃｍの小さいのもございます。
新しいものとしましては、カップケーキを作りました。
スポンジはウイークエンド、上にはバタークリームのバラが乗ってます。
アイシングクッキーは手に桜餅を持ってます。
そのほかいろいろお作りして、ご来店お待ちしております。
卵や乳製品にアレルギーがあるかたにもケーキをお作りできます、どうぞご相談ください。

シュガークラフト集のページに

新しい作品を追加しました。

ステラ★マリスのシュガークラフト集は 、こちらからご覧ください。

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札幌市　ケーキハウス 　ステラ☆マリス
〒005-0004
札幌市南区澄川4条3丁目4-20 シャトー澄川1F
TEL 011-817-0777　FAX 011-817-0888
http://www.stella-maris.co.jp/
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今年もあの季節がやってきました。
雪も降り、昨日は真冬日だったし、着々と季節は進みます。
ケーキ界の一大イベント、クリスマスがすぐそこまで。
ということで、クリスマスケーキのページをアップしました。
２９日までのご予約でお得になっております。
今年は小さなクリスマスケーキもちゃんと載せました。
お菓子の家のキットもあります。

アレルギーのあるお子さんにもなんとか対応したいと思っておりますので、どうぞご相談ください。

よろしくお願いいたします。

皆さんこんばんは。
毎年恒例の、セールの３日間がやってまいります。
ここまでなんとかやって来れましたのも、皆さまのおかげでございます、いつもいつもありがとうございます。
今月の２７，２８，２９の三日間、プレゼントをご用意してお待ちしております。
ぜひ、よろしくお願いいたします、そしてこれからもご愛顧お願いいたします。

明日は母の日、ケーキのご用意はできましたか？
ところで、ステラ☆マリスでは毎年、ゴールデンウイークから秋、たぶん９月いっぱいくらいまで、ソフトクリームをやっております、おいしいですよね、乳脂肪５％の濃厚タイプです。
で、こればっかりではつまらないので、スムージーをはじめました。
チョコレートのスムージーとイチゴのスムージーのふたつです。
チョコレートはベルギー産のおいしいやつ、イチゴはフレッシュな道産のイチゴです、ちなみに今は豊浦産の「けんたろう」を使ってます。
どちらもおひとつ４８６円（税込み）です。
買ってきたカップが大きかったのでけっこう多めです、ぜひどうぞ～(￣(ｴ)￣)ﾉ。

みなさんこんにちは。
あったかくなったと思ったら、黄砂も飛んできて、困りものです。

さて、日曜日は母の日ですね、ステラ☆マリスでもデコレーションはじめ、いろんなケーキをお作りしてお待ちしております。
今日ご紹介は、母の日と前日の土曜日限定の「生マカロン　いちご」です。
バタークリームにイチゴのコンフィチュール（ジャムのことです）をたっぷり合わせ、レモンで酸味をきかせてあります、大人の味ですね。
見かけも苺のように。
ひとつ２１６円です。
お母様へのちょっと特別なプレゼントに、どうぞ(￣(ｴ)￣)ﾉ
皆さまのご来店をお待ちしております。