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札幌のケーキハウスステラマリス

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マジパン解説動画をアップしました。

ファイル 89-1.jpg

みなさんこんばんは。
雪虫がフワフワ飛んでどんどん寒くなってきましたね、天気はいいので紅葉がきれいです。
先日はお店の紹介とアイシングクッキーの制作動画をアップしました。
今回はマジパンのモデリング、人形の制作の解説動画です。
マジパンの処理から色付け成型まで30分ほどで解説してます。
コロナのせいでなかなか講習もできないので動画にしました。
これを観ればあなたもすぐにマジパン職人( ̄(エ) ̄)ノ
札幌洋菓子協会を代表してやってますのでマジメに作ってます。
ぜひごらんになってくださいね。

https://youtu.be/TFOq0-4QPhU