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札幌のケーキハウスステラマリス

記事一覧

ホワイトデー

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皆さんこんんちは。
少しあたたかくなってきましたが、曇っててはっきりしない天気ですねえ。
明日はホワイトデー、プレゼントのご用意はお済みですか?
いつものクッキーたち、チョコレート、今だけのケーキもお作りしてご来店お待ちしております。
今年は不思議と人気でさっさと売り切れてしまったザッハトルテもさきほど完成、追加いたしました。
今の生マカロンはチョコと苺です。
キミのハートを撃ちぬいてやるぜのスナイパーちょこさんどはあと少しになりました。
どうぞご利用くださいませ。

ひな祭り!

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外はすごい雪です、みなさんご無事ですか?
もう三月、でも毎年このころがいちばん天気が不安定ですよね。
お気を付けください。

さてさて、もうすぐひな祭りがやってきます。
ステラ☆マリスでもひなケーキをお作りしてご来店お待ちしております。
いつものフレッシュクリームのひなケーキはもちろん、バタークリームのご注文もお受けしております、9cmの小さいのもございます。
新しいものとしましては、カップケーキを作りました。
スポンジはウイークエンド、上にはバタークリームのバラが乗ってます。
アイシングクッキーは手に桜餅を持ってます。
そのほかいろいろお作りして、ご来店お待ちしております。
卵や乳製品にアレルギーがあるかたにもケーキをお作りできます、どうぞご相談ください。

バレンタインデーですね。

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こんばんは、寒い中お疲れ様です( ̄(エ) ̄)ノ
もうすぐバレンタインデー、ステラ☆マリスでも毎年恒例のお菓子たちをお作りしてお待ちしております。
チェリーボンボン、シャンパントリュフ、純米大吟醸のトリュフ、アーモンドチョコなどなど。
ケーキもザッハトルテなどこの季節だけのケーキをご用意しております。
焼き菓子とチョコレートの詰め合わせもございます。
どうぞよろしくお願いいたします。
へっくしょい!ヽ(∴`┏Д┓´)ノ←なんと小麦粉アレルギー。
インフルエンザが大流行してます、皆さまどうぞお気を付けくださいね。

シュガークラフト集を更新しました。

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シュガークラフト集のページ

新しい作品を追加しました。

ステラ★マリスのシュガークラフト集は 、こちらからご覧ください

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札幌市 ケーキハウス  ステラ☆マリス
〒005-0004
札幌市南区澄川4条3丁目4-20 シャトー澄川1F
TEL 011-817-0777 FAX 011-817-0888
http://www.stella-maris.co.jp/
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お休みのお知らせ

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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
年中無休とうたっておりますが、たまにお休みをいただきます。
9日の火曜日、社員研修のため、お休みをいただく予定でおります。
少しのリフレッシュと勉強に行ってまいります。
よろしくお願いいたします。
毎日寒い日が続いて、インフルエンザも流行っております。
どうぞ皆さま、ご自愛くださいませ。

今年もお世話になりました。

3時で今年の営業が終わりました。
クリスマスも年末も、たくさんのお客様に来ていただいて、ありがとうございました。
新年は、元日はお休み、二日と三日は午前10時開店の、午後3時閉店です。
四日から平常営業いたします。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
皆さま、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
ありがとうございました。

クリスマスケーキ

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今年もあの季節がやってきました。
雪も降り、昨日は真冬日だったし、着々と季節は進みます。
ケーキ界の一大イベント、クリスマスがすぐそこまで。
ということで、クリスマスケーキのページをアップしました。
29日までのご予約でお得になっております。
今年は小さなクリスマスケーキもちゃんと載せました。
お菓子の家のキットもあります。

アレルギーのあるお子さんにもなんとか対応したいと思っておりますので、どうぞご相談ください。

よろしくお願いいたします。

18周年

皆さんこんばんは。
毎年恒例の、セールの3日間がやってまいります。
ここまでなんとかやって来れましたのも、皆さまのおかげでございます、いつもいつもありがとうございます。
今月の27,28,29の三日間、プレゼントをご用意してお待ちしております。
ぜひ、よろしくお願いいたします、そしてこれからもご愛顧お願いいたします。

お菓子の家作りコンテスト

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皆さんこんばんは。
秋になってきましたね、風邪などひいてませんか?
さて、10月29日に、新さっぽろサンピアザ「光の広場」で、札幌建築士事務所協会さんと札幌洋菓子協会お手伝いの第3回、お菓子の家作りコンテストが開かれます。
参加する小学生たち、頑張ってください。
僕たちも頑張ります。
そこで、お菓子の家って、どうやって作るの?と興味のあるかた、リンクを貼っておきますので、ぜひごらんになってください。
リンクから飛ぶと、お菓子の家作りのサイトに行きます、その中の、メニューをクリックすると、お菓子の家の作り方というのがあります、そこをまたクリックすると動画が出ます。
怪しいものではございません、作ってるのはうちのスタッフと、製菓学校の先生の二人です。
面白いですよ。
上のQRコードからでも下のリンクからでも行けますので、よろしくです。

https://okashinoiesapporo.wordpress.com/

スムージーはじめました。

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明日は母の日、ケーキのご用意はできましたか?
ところで、ステラ☆マリスでは毎年、ゴールデンウイークから秋、たぶん9月いっぱいくらいまで、ソフトクリームをやっております、おいしいですよね、乳脂肪5%の濃厚タイプです。
で、こればっかりではつまらないので、スムージーをはじめました。
チョコレートのスムージーとイチゴのスムージーのふたつです。
チョコレートはベルギー産のおいしいやつ、イチゴはフレッシュな道産のイチゴです、ちなみに今は豊浦産の「けんたろう」を使ってます。
どちらもおひとつ486円(税込み)です。
買ってきたカップが大きかったのでけっこう多めです、ぜひどうぞ~( ̄(エ) ̄)ノ。