ステラ☆マリス：季節のケーキたち

コーヒーゼリー		２色のフルーツゼリー

368円		368円
有機栽培コーヒーを使った寒天のコーヒーゼリーです。上にはミルクのゼリーが浮いています。		余市産の葡萄とリンゴのジュースを使った２色のゼリーです、寒天を使っています。

シンシア		さっぽろ・イチゴタルト

336円		336円
ひそかに人気の札幌産の手造りバターを使ったバタークリームのケーキです、自家製のへーゼルナッツのプラリネをサンド、上には小さな花を飾りました。		道産イチゴと札幌産のフレッシュクリームをたっぷり使いました。

とうきびモンブラン		ゴマのブラン・マンジェ

315円		368円
とうもろこしのクリームを使い、風味ゆたかに仕上げました、さっぽろスイーツコンペの準グランプリ作品		黒ゴマと白ゴマの２色のブランマンジェ、卵は使っていません。