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砂糖と卵白を練り合わせたアイシングで絵を描くように表現するもの、角砂糖に飾ったりしますね。 |
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| 砂糖をベースにしてつなぎ（CMC、ゼラチン、etc…）などを混ぜ込んで粘りを出して造形しやすくしたシュガーペーストで花やベビーシューズ、人形なども作ります。 |
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| 基本的にできないものはないのですが、あまりリアルに作ろうとしないで、かわいくデフォルメするといいようです。 |
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デコレーションケーキの飾りとして、好きな花、キャラクター、またはその人の人形を作って飾ると特別なケーキになります。 |
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| ご希望に添ったケーキとシュガークラフトをおつくりしています、制作日数のかかるものもございますのでご相談ください。 |
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| また、簡単なシュガークラフトのセット（シュガーペーストとショートニング、色素３色）、水とショートニングを混ぜ込むだけでシュガーペーストができるパウダーも販売しています、簡単な花や人形ですと型も必要ありません、ぜひ挑戦してみてください。 |
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フリーハンドでも時間をかけてていねいに作れば、ウエディングケーキのような大きなものも作れますよ。 |
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